|
Frikandel Djagoeng
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 50 gr maiskorrels; 250 gr gehakt; 350 gr aardappelpuree; 1 tl trassie; 3 mp
nootmuskaat; 1 tl komijn; naar smaak tl koriander; 1 mp peper; 1 mp zout; 1
st eieren;
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng het gehakt met de aardappelpuree en alle overige kruiden. Voeg het ei
eraan toe en de uitgelekte maiskorrels. Maak er nu balletjes van die u in
ruim olie gaar bakt.
|
|
|